maison de maître (eure et loir)

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions: - Entretenir l'intérieur des locaux et d'appliquer les règles d'hygiène générale, - Garantir la bonne application du plan de maîtrise sanitaire, - Contribuer, en lien avec l'équipe éducative, à l'accompagnement des enfants pour certains actes de la vie quotidienne, et veiller à leur sécurité, - Gérer l'organisation des repas (réchauffage et mise en place) et garantir le traitement du linge (nettoyage et rangement), - Gérer les stocks de produits d'hygiène et de petite alimentation, - Assurer le transport d'enfants, - Réaliser la transmission de l'information. Profil recherché: - Aptitudes relationnelles et bienveillance, - Capacité d'observation, - Sens des responsabilités, - Ponctualité et assiduité. - Certification maîtresse de maison et HACCP souhaitée, - Permis B valide, boîte manuelle obligatoire, - Attestation d'honorabilité. Ce que nous offrons : un environnement de travail stimulant et bienveillant et des avantages sociaux compétitifs - Organisation du travail : 7 heures par semaine les vendredis, congés trimestriels. Établissement fermé lors des vacances scolaires. - Une évolution de poste vers un temps partiel plus important sera possible[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Véritable référent(e) terrain, vous assurez un service exemplaire et polyvalent, tout en participant activement à la coordination des équipes et à la qualité globale de l'expérience client. Le poste s'inscrit dans une dynamique d'évolution au sein de la maison. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions Accueil & expérience client - Accueillir les clients avec professionnalisme, élégance et convivialité - Gérer les réservations, le plan de salle et l'optimisation des flux - Assurer un service fluide et attentif, en salle comme en terrasse - Gérer les réclamations avec diplomatie et efficacité - Fidéliser la clientèle locale et hôtelière Organisation & coordination opérationnelle - Être pleinement opérationnel(le) sur le terrain pendant les services - Intervenir de manière polyvalente : accueil, service, encaissement, clôture - Coordonner l'équipe de salle de façon très opérationnelle - Répartir les tâches avant et pendant le service - Être le relais terrain entre la salle, la cuisine et la direction - Accompagner les collaborateurs au quotidien et favoriser leur montée en compétence - Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs Service & qualité - Veiller[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture en Septembre d'un établissement, nous recrutons un Directeur adjoint d'établissement (F/H) afin d'accompagner le Directeur dans le pilotage opérationnel du restaurant et de contribuer à la mise en place du projet dès son lancement. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire : - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, alliant exigence, simplicité et qualité d'accueil. Le Directeur adjoint assiste le Directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il intervient en relais opérationnel, avec une présence terrain forte, et sera amené à piloter certains services en autonomie. Le poste s'inscrit dans une logique d'évolution, avec une montée en responsabilité progressive. Vos missions : Pilotage opérationnel - assurer la responsabilité de certains services (midi ou soir) - superviser le bon déroulement des services - être présent sur le terrain[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère Qualifié(e) (H/F) Type de contrat : Temps plein - CDI 02600 Villers-Cotterêts Rémunération : 2200€ net/mois À propos de nous La Mie de Jean est une boulangerie artisanale avant tout familiale et passionnée par le fait-maison, le respect des traditions et le goût des bonnes choses. Pour renforcer notre équipe et maintenir la qualité de nos produits, nous recherchons un(e) boulanger(ère) qualifié(e) et sérieux(se). Vos missions seront Préparation et pétrissage des pâtes dans le respect des recettes et des temps de fermentation. Façonnage et cuisson des différents pains traditionnels, spéciaux et viennoiseries. Gestion du fournil : suivi des cuissons et gestion des stocks de matières premières. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché Diplôme : Titulaire d'un CAP ou BEP ou BP Boulangerie exigé. Expérience : Une expérience réussie de 2 ans) sur un poste similaire est souhaitée. Savoir-être : Rigueur et ponctualité : Vous êtes fiable et garant de la régularité des produits. Autonomie et esprit d'équipe : Vous savez organiser[...]